Nye møbler i gangen

Okei da var jeg ferdig. Både fysisk og psykisk og i handlingen selv.

Vi har kjøpt nytt garderobeskap fra Ikea, samt en hattehylle til hjørne og en hattehylle fra Maui serien til Jysk.
Jeg skulle egentlig også kjøpe en 'komode' i samme serie med 3 kurver i høyden, men først klarte hun i kassa å slå inn en komode som var dobbelt så dyr, og når hun omsider fikk korrigert ferdig klarte mannen på lageret å plukke feil komode fra Maui serien til meg. Den kommer i sittebenk med 3 kurver i også nemlig og denne plukket han med seg til meg.

Først ble jeg veldig irritert fordi jeg så for meg hvordan jeg skulle måtte dra til Jysk igjen for å bytte, men etter å ha tenkt et minutt eller to på hvordan vi skulle løse dette kom jeg fram til at det faktisk ikke gjorde noe med det feilkjøpet. Tanken med kommoden med 3 kurver i høyden var å skjule stikkontaktene mellom komoden og nye skapet vårt, men vi har en liten gul hylle vi har brukt til å ha modem og slikt i og den passer like bra mellom der.

Ergo bestemte jeg meg for å beholde sittebenken og heller kaste ut den temmelig gamle pinnestolen jeg har hatt i gangen til nå. Den begynner å bli temmelig vaklevoren, og skulle stukket seg ganske bra ut mot alt det hvite i gangen også. Feilkjøpet viste seg altså å bli en positiv men noe uventa forandring i planene!

Og noe irriterende så mangler det nesten alltid noe fra pakkene til Jysk, også denne gangen. Både i hattehylla og i sittebenken manglet det treplugger!

Heldigvis har jeg en røs sånne liggende som viste seg å ha passe størrelse også takk og lov.

Men etter mye banning i dag med svært lite stuerene gloser som ikke passer seg for gjengivelse på blogg, en hel del blåmerker da jeg har en utrolig klossete dag i dag der ingenting går som jeg vil og en rad feilborrede hull i veggen (heldigvis skal vi sparkle og male!) så kom da omsider alle nye kroker, knagger, hattehyller og andre hyller opp.

Hjørnehattehylla hadde jeg forregnet meg grovt på vannrørene som er innerst i hjørnet hele veien opp til taket. De som går langs med gulvlista husket jeg på, men de som gikk langs hjørnet opp i taket hadde jeg glemt. Vi har jo hatt et stort garderobeskap der, med en kurv oppå så det har slett ikke vært synlig! Dermed kom ikke hattehylla inntil den ene veggen og det fikk jeg rett og slett løse med å lage forlengere i tre som jeg festet selve hjørnehylla i. Søren også. Men den er så fin så jeg vil gjerne glemme den lille feilen, og når vi maler og ordner tenker jeg være så slu at jeg fester gardinstanga slik at gardinen skjuler fadesen ;)

Men nå er jeg ferdig for nå, om noen uker eller måneder skal vi legge nytt klikkgulv og male!

'Fynd'

Jeg hadde flaks i dag! Vi fikk tak i hattehylla i sort vi ville ha på kjelles, men ingen garderobeskap fra Jysk. Likevel var ikke turen til Jysk forgjeves selv om vi fikk dra hjem uten skapet vi skulle ha. Jeg hadde sett meg ut et allerede på Jysk, men det er for grunt for det vi skal ha det til og ingen av de andre passet eller var særlig fine. Men jeg dro likevel ikke tomhendt.

De hadde nemlig salg på noen små kister i tre og dokumentforvarere i sort! Jeg nappet med meg en liten og tre større av kistene, samt alt de hadde av små og større dokumentforvarere i sort. Jeg fikk med meg tre mindre og to større av de sorte, og har nå fått ryddet og organisert en hel del inne på biblioteket. Det ser mye bedre ut nå!

I kistene er det to av de større fulle av garn, de andre to ville min mann ha til sitt alter.

De sorte er fylt med blader og "småsaker", jeg må ha minst 4 til av de små. Jeg leker med tanken på en tur til Ikea i morgen formiddag så jeg kan få handlet meg et garderobeskap til gangen, og så skal jeg på jysk og se etter fler små sorte til blader. Har jeg flaks kan jeg få tak i det. Om jeg ikke får tak i 4 små skal jeg se etter tre stykker og kjøpe et par større også.

Nå er man ren som snø

Vår betalingsanmerkning har gått ut for lenge siden, og vi har betalt hest og fått ordnet nytt lån for å refinansiere topplånet vi har med ublu rente kan man si.

I dag er planen å dra til Hudiksvall og titte litt på garderober og hattehyller, vi skal ha nye møbler til gangen nemlig. Jeg vil ha et garderobeskap med både skuffer, hyller og henge-plass, så jeg slipper ha samtlige jakker fremme, eller inne i boden vår. Det blir temmelig vanskelig å komme seg inn der når det henger vinterjakker overalt.

Vi skal også med tiden kjøpe maling og klikk-gulv, samt prøve å jage vinduer til å glasse inn verandaen med. Jeg har ingen planer om å kjøpe det brukt, himmel og hav for en kostnad det skulle bli men vi skal vel se om vi kan finne noe brukt i alle fall. Nå finnes jo pengene til det!

Jeg må nok også finne meg en gul rose, for jeg tror vinteren drepte den, så hard som den var. Jeg får kjøpe en som er mer tålelig rett og slett.

Hutter hutter

Det regner i alle fall ikke akkurat nå, jeg får kanskje være glad for det, men nå er det frysepinne i stedet.
Det er kjølig, nesten så jeg angrer på at jeg bytta til sommerdynene i senga vår.
Men det var ganske deilig å bytte på senga også. Ble litt ekstra sommer ved å pakke bort vinterdynene.

Jeg hadde tenkt å plante tomatene ut her i går, men det ble ikke noe av. Tror jeg venter til det er bittelitt varmere i lufta siden de ikke er herda for å stå ute. Til uka kan jeg sette dem ut litt på terassen på dagen og ta dem inn til kvelden, og så kan jeg plante dem ut til helgen eller i begynnelsen av neste uke.
Da kan jeg så agurken også :)

Utover det må jeg snart få ut fingern og få planta resten av plantene jeg fikk med meg fra hytta. De har masse jord og har fått en del vann både fra meg og fra regnet, men nå er det nok på tide å få dem i enda mer jord tror jeg. Skal prøve å få rensa bort litt av ugresset på dem bare.

Regn!

Jaja, da blir det ikke noe planterier i dag gitt! Tomatene får vente og det blir inneaktiviteter i stedet.

Praktisk at jeg skar ned Lucia-rosa mi da, og gravde frem rota på den så det kan komme vann rett på. Kanskje den våkner til liv nå? Vi får se!
Jeg skar ned den andre rosa også i går , alle grenene over bakken var døde. Vinteren var så hard at ikke engang denne rosa klarte det. Vanligvis overlever grenene som er over bakken vinteren, det er en tøff og hardfør rose, men denne vinteren tok knekken på grenene over marka. Men det kommer masse nye skudd fra rota! Men jeg behøver en kraftigere saks til grener, den lille jeg har klarte ikke den tykkeste greina, så jeg skal kjøpe en kraftigere en i morgen eller på tirsdag. Skal da også klippe bort litt av det som er nederst ved marka da.

Men da blir det å fokusere på avslapping i høy stil, og så håper vi på opphold og sol i morgen så jeg kan plante ut tomatplantene. Jeg orker faktisk ikke sitte og plante i regnvær ;)

Klar for tomatplanter!

Siden vi får gratis matjord tilkjørt fra foreningen er det bare å utnytte det. Først fylte jeg trappetrinnet mitt med matjord derfra, og nå har jeg gravet under hekken så jeg har fått fjernet en del ugress derfra, samt jeg har gravd opp mellom keiserliljene og rosebusken der jeg tenkte ha tomat og agurk.

Jeg har hentet meg en del liljekonvallplanter som jeg plantet under hekken. I løpet av sommeren skal jeg se om jeg får dit noen av skogsfiolene som gror overalt her og der i hagen min, samt noen Marianøkleblom som står i skråningen. Skulle gjerne hatt tak i tiriltunge også, og olelukkeøye! Jeg tenkte så masser av sånne markblomster under hekken der. Men vi begynte med liljekonvaller i alle fall. Og selvklart min bittelille kjøkkenhage som nå er klar for tomater og agurk!

Plantering og sånt

Vel, da har man tilbragt et par timer på formiddagen ute i stekende sol ute i hagen igjen. Jeg har plantet noen nye blomster jeg har kjøpt samt klippet gresset. Jeg passet også på å ta en hel del bilder av blomstene jeg har kjøpt, dog er det jo ikke alle som blomstrer enda. Jeg får vel komme tilbake med bilder av blomsterbeddene når det skjer noe der!

Men, here goes:

Daglilje

Tretannet fingerurt

Storklokke



Bitterrot



Rhododendron Scarlet Wonder



Forglemmegei som jeg plantet for Gejsa




Her kommer det løytnanshjerte og femøringer som jeg plantet tidligere
(Håper jeg i alle fall)



Tusenfryd


Edelweiss


Kjempevalmue



Sibirsk valmue



Bondepeon



Gullstjernene jeg fikk av mamma. De ser litt pjuskete ut enda


Pinseliljer


Blåstjerner



Sibirsk stokkrose


Påskeliljer, forlengst avblomstret


Kattfoten og krokusen også


Bergnellik


Lavendel


Keiserliljer


Min hvite rhododendron som jeg i farten ikke husker hva heter


Mitt rabarbraland


Svært utydelig bilde, men her kommer det mørke fioler og (håper jeg) Lewisia


Høstdagliljer


Tremasterblomma heter den på svensk, vet ikke hva det er på norsk


Høstvadd


Gul Alcea og tre keiserliljer jeg plantet over


Og mine gule roser Lucia, som jeg er redd ikke tålte den harde vinteren :/

Godt til sommergrilling

Våren er her. Og med våren kommer vår nasjonaldag.
Mye av det som preger 17 mai er grillmat, og dette er lchf -himmelrike!
Det meste av kjøttet man kjøper for grillen er jo rent kjøtt.

Å lage potetsalat uten potet er vel nesten en selvmotsigelse, så la meg heller kalle det grillsalat?
En svært god blanding er å terne squash og strimle hvitkål, bland to tredeler majones og en tredel creme fraiche.
Rør ned klippet gressløk og dill, squash, hvitkål og biter av fetaost og du har en nydelig salat for grillmaten.

Coleslaw er også en hit, den mener jeg at jeg har skrevet inn recept på før men jeg repeterer den likevel:
1 dl majones
1 dl creme fraiche eller kezella
Litt sitronsaft, en halv presset sitron for eksempel, eller et par teskjeer hvitvinseddig.
Noen dråper søtningsmiddel eller litt sukrin om man tillater seg det.
Noen matskjeer hakket agurk, gjerne sylteagurk om du finner en som ikke er sukra.
litt salt og pepper
Hvitkål og gulrot.
Jeg pleier ta en tredel gulrot og to tredeler hvitkål og strimle det fint før jeg blander alle de andre ingrediensene og rører det ned forsiktig. La det gjerne stå over natten da det får enda bedre smak da!

Italiensk salat gjør seg også bra til grillmat, her stimler du hvitkål, skinke, agurk og tomat, bland like deler creme fraiche og majones, krydre med salt og pepper, her også kan du bruke dill og gressløk om du vil.

Forøvrig er det meste av grillkjøttet helt greit om du spør meg, også marinert. Til feststund tar jeg det ikke så tungt om det er marinert i ferdig marinade med sukker i, men ellers kan man lage en særdeles god marinade selv:  noen spiseskjeer honning, en hel del spiseskjeer dijonne-senep og noen skvetter buljong for eksempel, eller rødvin for de som nyter dette, rør det sammen og legg kjøttet i dette over natten. Dette er nok for en temmelig stor kjøttbit, om du skal ha det til et par sjømannsbiffer for eksempel så bytter du spiseskjeer med teskjeer!


Dessert kan jo være Ostekake (uten kjeks): 2,5 dl kremfløte vispes og så rører du ned kremost med eller uten smak, ett beger per 2,5 dl fløte, inn med en gelatinplate eller to per 2,5 dl fløte og la det stå kaldt noen timer. Genialt å fordele i småformer og servere med litt bringebær og bjørnebær.

Iskrem hører 17 mai til! Også for oss. To oppskrifter kommer her, begge egner seg fint for ismaskin:

4 dl yoghurt(gresk eller tyrkisk), 2-3 eggeguler og 3 dl kremfløte, visp krem av fløten og bland forsiktig yoghurt sammen før du rører ned eggegulene. Avkjøles minst 4 timer før servering.

5 egg, del eggehviter og guler
5 dl fløte
(orginalt 2,5 dl sukker men her får du søte til etter eget valg, mosede bringebær gjør biffen om du vil ha bringebæris)
Visp eggehvitene stive og visp krem av fløten.
Rør inn eggegulene i fløten og vend forsiktig ned eggehvitene før du har det i form(er) og avkjøler det. Stor form minst 4-5 timer før servering, små former 2-3 timer. Denne fyller nesten 2 liters isform.
Det kjedelige med disse iskremene er at de blir svært harde når de står lenge i frysern, så det er en fordel å ha det i porsjonsformer så man lett kan ta ut ønsket antall is til gjester :) En unnskyldning for å kjøpe gammeldagse former for å lage egne ispinner, eller kjøpe en hel del 2dl småformer kanskje?

Du kan lett koke bjørnebær og bringebærsaus til å bruke på iskremen også! Kok moste bær og litt søtningsmiddel, og tilsett gelatinpulver så det tykner litt, men pass på å ikke ha for mye i. Og vil du ikke koke bærene kan du bruke stavmikseren for å lage bærpuret!

Noe vi nordmenn elsker å spise på 17 mai er vafler.

3 egg
60 g proteinpulver (helst low carb men gjerne også med vaniljesmak)
0,5 dl fløte
1 teskje bakepulver
1 teskje vaniljesukker eller litt vaniljepulver av ekte vaniljestang
0,5 dl kullsyret vann som loka, Vichy eller annet
et par spiseskjeer smeltet smør.

Visp fløte og egg sammen og rør ned proteinpulver og bakepulver/vanilje. Rør sist inn vannet og smøret, og om nødvendig tykner du røren litt med mer proteinpulver. Røren skal være like tykk som vanlig vaffelrøre.
Fres så vaflene på vanlig måte i vaffelhjernet, og spis med rømme og bringebærsyltetøy uten sukker, eller med vispet krem til.

Bon apetit!

Blomstring i stor stil!

Min hvite rhododendron blomstrer som bare det. Det er masse blomsterknopper og det kommer til å bli mange blomster på den. Den kommer til å bli kjempefin. Desverre har også mauren en smak for den, så de er overalt og slurper nektar, men jeg håper å vinne over mauren i sommer.

Her har dere pinseliljene jeg fikk av mamma, og om det er gullstjerne og blåstjerne de heter de andre to. Jeg håper de klarer seg.

Tusenfryden kommer også med mange små blomster, og ser kjempesøt ut der den står!

Krokusen og påskeliljene har nå blomstret ferdig og ser temmelig slukøret ut der de står. Jeg tenkte plante litt stauder som blomstrer sent på sommeren foran dem.

Bitterrota er en penere blomst enn jeg trodde, når jeg kjøpte den så den litt ut som den hadde orange blomster, men den viser seg å være nærmest gammelrosa i fargen. Svært pen faktisk!






Sist har vi noen mørke fioler svigermor sa jeg kunne få med meg hjem av, jeg plukket med meg en håndfull som fikk plass i blomsterbeddet foran.

No livnar det i lundar..

No lauast det i li!

Ja, nå kom endelig våren etter flere uker med grått og kjølig smalt sola endelig på plass og det gror så man hører det overalt.

Jeg uroer meg litt for rosebuska på forsiden, de gule rosene jeg kjøpte i fjor, de har ikke kommet med ett eneste lite blad i det hele tatt enda. Men på den andre siden har den røde rosen i le-veggen på andre siden såvidt begynt å sette noen blader så det har vel helt enkelt ikke vært varmt nok enda. Jeg krysser fingrene.

Den hvite rhododendroen i hagen har begynt å blomstre. Skal ta noen bilder i dag.

Jeg har plantet litt igjen. Jeg har vært på besøk på hytta til svigerforeldrene, min mamma kom innom i går på nasjonaldagen og vi grillet hele gjengen.
Mamma hadde med noen blomster, små blå løkblomster, noen gule tror jeg, og pinseliljer.
Jeg har renset bort ugresset der og plantet ut dem i blomsterbeddet i dag, sammen med noen mørke fioler jeg fikk med meg fra svigermor.

Jeg passet på å få klippet gresset og luket litt fort i blomsterbeddene også, og vannet litt. Skal ta bilder i morgen.
Bitterrota blomstrer som bare det nå. Og det spirer på forsiden av huset i det nye blomsterbeddet!

Det er mer som våkner til liv nå. Mauren :( Jeg er virkelig ikke fornøyd med at de bygger bo under steinene på forsiden. Men nå skal vi nok grave opp under der og fjerne dem helt når vi nå først graver opp alt ugress mellom steinene.
Inntil videre har jeg budt dem på et festmåltid med maurmat. Kanskje det er nok.

Jaja, kampen fortsetter!

Nå drar det mot..

... Hest igjen!
Onsdag neste uke flytter han til meg, Kex Magi, en 4 år gammel fjordingsvallak. Det skal bli ordentlig koselig igjen med en ny hest å pusle med, jeg har savnet å være i stallen. Jeg kommer selvklart til å ha en egen blogg for han, slik jeg hadde for Gejsa, det er kjekt med en ridedagbok.

Jeg mimrer av og til om mine tidligere for-hester som jeg har ridd gjennom tidene, alle har gitt meg verdifull lærdom. Blåmann, den første jeg red, som lærte meg å forstå en frustrert hest. Stjerna som var stressa og rotløs, som jeg lærte hvordan jeg skulle gi ramme og rot til, Prinsen som overhode ikke hadde noen problemer men bare behøvde å ris et par dager i uka som lærte meg hvordan en hest skal ha det og lærte meg å kjøre, Dub Mari som lærte meg at man må være fast og bestemt for trygghet og sikkerhet...

Jeg savner dem alle, hver var unike på sin måte og ga meg noe verdifullt. Men mest tror jeg at jeg savner Blåmann. Denne litt misforståtte fullblodsarabern som jeg vet jeg ga glede og lykke i livet, den sure skimmelen ingen riktig likte før jeg hadde ridd han en stund, denne sure 'gamle' 8åringen som ble litt som en unghest med meg, som vrinsket når han så meg og galopperte mot meg fra andre siden av beitet, og som lærte meg verdien av natural horsemanship, som var trygg, glad og snill med meg... Hadde jeg kunnet kjøpe han så hadde jeg gjerne gjort det, men hans eier elsket han like høyt som jeg og skulle bli gammel med han. Hun skulle ikke solgt. Han er uansett en av de lykkelige hester som ikke blir mishandlet og slått, sultet og neglisjert i alle fall, jeg trøster meg med det.

Dagens blodslit

Dette er resultat av 3 timers blodslit. Å skjære gjennom gressmatta og kjøre bort det og sandjorda, for deretter å kjøre dit matjord og så flytte dit rabarbra, det var et slit uten sidestykke for en liten fibris.

Men bra ble det til slutt! :) Nå kan jeg kanskje få høste noen fler store rabarbrastilker.
Tanken er å gjøre en til rett over, som jeg skal plante ut hvitkålen i når den tiden kommer.

Kjøttpudding

Denne kjøttpuddingen er helt hjemmelaget.

For denne terakottaforma full med kjøttpudding behøver du:

ca 1 kilo kjøttdeig, blandafärs brukte jeg
4-5 egg avhengig av størrelsen
1 pose ferdighakket frossenløk
0,5 dl fløte
2 ss creme fraiche
salt, pepper og dill.

Bland alt sammen til en røre, og trykk ned i en hvilken som helst form, i dette tilfelle en terakottagryte.
Varm ovnen til 220 grader, legg på lokk og stek i 50 minutter. Grill så i 20 minutter mens du lager en passende saus og noen grønnsaker. I dag ble denne retten nytt med rosenkål, gulrot og løk stekt i panne i litt olivenolje, og jeg laget fløtesaus av GreenLine sin brunsaus med hjelp av litt vann, litt fløte og litt creme fraiche.

Nam!

Plantegalskap

Denne lille søtsaken fant jeg i dag.

Jeg har lenge lett litt rundt for å finne bambus for å ha hjemme i stua, men de er vanskelig å finne rundt her, eller de er horribelt dyre.

Men denne lille godsaken fant jeg som sagt i dag, de er festet til hverandre med snøre bare, og står i litt vann med svamp rundt.  Kjempesøt!

Om en liten stund skal jeg plante dette i en stor nok krukke, med jord og alt så de kan få vokse ordentlig. Bambus er utrolig pent!

Det er ikke det eneste jeg har kjøpt i dag. Jeg kjøpte litt perenner, glemte å skrive opp navnet på alle men jeg skal ordne litt mer i hagen i morgen så jeg kan ta bilder og skrive opp navn da for de som er intresserte.

Teknoduppeditter ventes

Disse små duppedittene er på vei hjem til meg as we speak.
Hva er dette spør du meg?
De kalles homeplug! Smarte små saker som lar deg utnytte strømnettet for å sende internet signaler fra en del av huset til en annen.

I vårt tilfelle fra gangen nede der modemet vårt står og opp til andre etasje der vi har våre stasjonære PCer og vårt trådløse tilkoblingspunkt. Hva er vel bedre enn å slippe å legge en nettverkskabel ned trappa for å få nett oppe? Ja foruten å ta ut en telefonmontør til adskillige fler kroner som drar kabelen inn i veggen og monterer uttak der oppe såklart.

Da er disse en mye rimeligere løsning enn noen montør. Rundt 800 kroner pluss pluss for et sett med to, og du setter den ene i strømkontakt rett ved modemet og den andre redd ved der PCen er. Nettverkskabel fra modemet og inn i den ene, og nettverkskabel fra den andre til PC eller koblingspunkt. Tadaaaa.

Vi har egentlig to allerede, men en av de har gått i stykker, antagelig på grunn av strømbruddet vi hadde for en liten stund siden. Så da var det på tide med minst en til.