Jeg blogger om stort og smått, hus og hage, dyr og drømmer, virkelighet og fantasi om hverandre, jeg prater om min kost og oppskrifter, hva jeg gjør og hva jeg drømmer om. Velkommen til min virituelle verden!
27 October 2008
Det drar mot nisseverksted som sagt..
Jeg tenker lage en hel rad forskjellige ting og ha litt vilkårlig hva som havner i godteposene rundtomkring.
Det blir mange små og store poser med julegodter som blir bortskjenket til julen i år, og kun den nærmeste familie og de nærmeste venner kommer vi til å skaffe noe mer til :)
Men nisseverkstedet mitt som jeg har hvert år krymper stadig.
Nå er det bare jeg igjen. Min venn Hild har litt langt å reise for nisseverksted i Delsbo :(
Kanskje jeg skal sy litt smått og stort til julegaver i år også?
24 October 2008
På et forum jeg er på..
Det er nok en stor dose alvor bak det, men jeg synes nok det var mer underholdende.
Her er gullkornene, les og le selv om dere kanskje ikke tar dem alvorlig!!
Först till kvarn får äta spannmål
Man ska inte sälja skinnet förrän kon är uppäten
Morgonstund har bacon i mund
Tala är silver men tugga är guld
Surt, sa Rössner om LCHF
Tomma kolhydrater skramlar mest
Ju fler dietister desto sämre soppa
Bättre brödlös än fettlös
Den enes död beror på att han ätit den andres bröd
Den som äter lever får C-vitamin
En dietist kommer sällan ensam
Gråt inte över spilld mjölk, drick grädde istället
Man kan inte både äta kakan och ha vikten kvar
Man saknar inte kon förrän tallriken är tom
Man måste rätta munnen efter hormonerna
Sent skall dietisten vakna
Små smulor är också kolhydrater
Så länge det finns LCHF finns det hopp
Vägen till mannens hjärtbesvär går genom magen
Man kan inte både äta kakan och ha vikten kvar
Små smulor är också kolhydrater
Bättre fly än illa fetta!
Hellre ett bröd i skogen än tio i handen!
Gråt inte över spillt mjöl!
Har du sålt smöret och tappat fläsket?
Bättre en flottig spis än en mage full av fis
Smöret läker alla sår
Hellre fett i magsäcken än en säck fett på magen
Den enes bröd; densammes död
Hellre fet och fri än fettfri
20 October 2008
Så drar det seg mot nisseverksted
Og hvert år er det gjerne noe spennende juleminne som smyger seg på.
I dag kom jeg på den første jula som Drømmen om Nania gikk på NRK. Å for en magisk jul det var, jeg tror det var i 1989. Den gikk hver morgen på Julemorgen, rundt halv ti et sted, fra og med første juledag til og med nyttårsaften. Jeg satt foran tv hver episode, helt forhekset av dette magiske landet, og den flotte løva, og de heldige barna som fikk leve i en tid med snakkende dyr og magiske løver, med kleskap som hemmelig vei dit, og hekser og fauner og trolldom og magi.
At det i tillegg alltid har vært fantastisk å feire jul er jo heller ikke noe minus.
Denne serien på 6 episoder var egentlig den andre boken av 7 oppdaget jeg, og året etter kom BBC's filmatisering av bok 3 og 4, Prince Caspian og Reisen med Morgenstjernen, og året etter der igjen bok 5 Sølvstolen med sine 6 episoder. Dog er det de to første seriene som ble mest populære og som enda går igjen.
Men enda i dag, mer enn 15 år etter jeg så den første gang, har serien beholdt sin magi for meg. Jeg har dem nå på DVD, og ser på dem i blandt. Klart er det jo ikke filmer ment for sånne som meg. De retter seg jo mot barn og unge tenåringer.
Men det blåser jeg elegant og hellig i der jeg sitter og får klump i halsen av gode følelser og gode minner, der jeg igjen er tilbake i min fordums barnlige jul, kjenner lukten av god mat, klementiner og gran, der jeg ser for meg de utømmelige skåler med twist på bordet, lyden av min mormor som vasker et sted mens hun synger med julesangene på radio, minnet om de fargede lysene vi fikk ha i vinduet hver advent og følelsen av at bedre enn det her kan livet bare rett og slett ikke bli. Dette er himmelrik tenkte jeg hver gang.
Jeg håper jeg kan gjøre julen like magisk for mine barn. Selv med en dårlig motorisert løve på en sliten dvd, for å vise hva som var julens magi for mamma.
17 October 2008
Alder er et spørsmål om defenisjon
Jeg har hørt det, senest i dag, av en som jeg kjenner.
Og de ordene får meg til å føle meg både gammel og ung.
Hvordan definerer man alder? Er man gammel om man kan bli en god forelder? Eller er man akkurat så ung at man blir en god forelder?
Er det å være en god forelder det samme som høy alder og stor visdom?
Får man automatisk stor visdom av høy alder?
Eller er det ganske enkelt slik.. at man er så gammel som man kjenner seg, og har den visdom man har tilegnet under sitt liv?
Jeg håper det siste.
13 October 2008
Av og til er alt bare så rart
Det kjennes kjemperart. Hun er som natt og dag fra Nikita.
Jeg har sittet og sett på bilder av min elskling. Jeg savner henne fortsatt, og å hente frem hennes hestesaker var veldig vondt.
Men de går i arv til en annen liten frøken som er frisk og sterk.
Vi kanskje får mange år sammen, du og jeg?
Jeg håper i alle fall det. At oppturen vi har opplevd siden i fjor ikke stopper her med totalkræsj og en hest som .. bare forsvinner.
Jeg håper den fortsetter denne oppturen.
Når det kommer til jobb har jeg jo begynt på nye avdelingen den 1 september, og er tydeligvis en stigende stjerne innen kundesupporten. Jeg gjør det visst ganske bra.
Når det kommer til fagforeninga har jeg fått enda noen mer tillitsverv nå, i tillegg til å være sekretær er jeg da også MBL ombud og skal snakke med ledelsen i firmaet pretty much på daglig basis for å få informasjon om hva som skjer i firmaet. Dette kan bli spennende!
Men merra er i grunnen mest spennende av alt!
12 October 2008
Jeg skal bli livstids diktator
- All dyremishandling.
- Dumme mennesker som kommer med kommentarer om vekt og mote
- Dumme mennesker
- For lang arbeidstid, det holder da lenge med en dag i uka med et par timer, ikke sant?
- At all god mat er den feil'e maten.
- Dumme mennesker
- Försäkringskassan
- Regjeringen
- Dumme leger
- Og det var noen punker jeg hadde glemt....
Men jeg var vist en bra kandidat. Så da så!
Og hva vil jeg oppnå?
Mer sjokolade til folket! Og gag. Men da kommer jeg vel til å være så opptatt med alt dette at jeg ikke har tid til å være verd for fibrosajten?
Og egentlig er vel alt bare tøys, men vi må da få ha litt morro?
11 October 2008
Lett og kjapp paprikawok
1 trafikklys (aka pose med paprika i 3 farger)
en pakke strimla svinekjøtt (4-500 gram)
1 gul løk
Et beger creme fraiche.
Grovdel paprikaen i store biter og kutt opp løken i små biter.
Fres løk og svinekjøtt på sterk varme i masse smør. Når det er brynt senker du varmen litt og rører ned et par tre rause spiseskjeer med creme fraiche.
Krydre med rosepepper, salt og basilikum, og tilsett litt vann. Ha sist i paprika. La det putre på middels varme i 10 minutter.
Du kan servere med grønn salat ved siden av eller noen båter fersk tomat om ønskelig.
Enjoy!
05 October 2008
Lowcarb vennlig Kladdkaka
En sjokoladekake beslektet med brownies.
Her kommer oppskriften på en variant uten sukker og mel, ergo den er glutenvennlig og low-carb snill.
Du behøver følgende:
4 egg
1 dl søtningsmiddel
200 gram smør
200 gram mørk sjokolade.
Visp stiv eggedosis av egg og søtningsmiddel.
Smelt smør og sjokolade over svak varme og tilsett det til eggene.
Stekes i 20-30 minutter lavt i ovnen på 175 grader.
Jeg og min mann nøt det i dag med vispet krem til. Du kan selvsagt også ha hakkede nøtter på toppen om du ønsker dette, eller du kan spise det med ferske bringebær og bjørnebær.
Enjoy!
Det er bestemt!
Hun heter Gejsa, og er dimpom-merr, bra stamme, jeg klarer alle bevegelsene hennes!
Hun er ganske liten desverre, bare 137 cm høy, men hun er den grøvre vognhestmodellen og ikke noen sportsmodell. Derfor føles hun også større å sitte på, jeg syns hun i alle fall kjentes ut som over 145 cm når jeg satt på henne.
Nå holder jeg og eieren på å organisere transport opp fra der hun bor nå og hit til Delsbo.
Dette skal bli morro! Jeg gleder meg sånn!