Published with Blogger-droid v1.7.4
Kjøttsuppe på falukorv, med gulrot, kålrot, hvit kål, gul løk, purreløk og stangselleri.
Og før noen rekker å lure: Både kålrot og gulrot står på "fy"lista når man spiser low carb, men det blåser jeg i! Gulrot spiser jeg så godt som hver dag likevel fordi jeg både liker gulrota og den har så mye bra i seg så jeg tilgir den et noe høyt karbisinnehold i forhold til resten av maten min. Kålrot derimot spiser jeg sjelden, men jeg unner meg det av og til når jeg lager storkok av supper eller norsk lapskaus. Uten potet, kålrot og gulrot er det ikke så mye lapskaus igjen ;) Men poteten utelater jeg.
Har her brukt en økologisk grønsaksbuljong og en klatt smør, litt salt og pepper som krydder.
Og før noen rekker å lure: Både kålrot og gulrot står på "fy"lista når man spiser low carb, men det blåser jeg i! Gulrot spiser jeg så godt som hver dag likevel fordi jeg både liker gulrota og den har så mye bra i seg så jeg tilgir den et noe høyt karbisinnehold i forhold til resten av maten min. Kålrot derimot spiser jeg sjelden, men jeg unner meg det av og til når jeg lager storkok av supper eller norsk lapskaus. Uten potet, kålrot og gulrot er det ikke så mye lapskaus igjen ;) Men poteten utelater jeg.
Har her brukt en økologisk grønsaksbuljong og en klatt smør, litt salt og pepper som krydder.
No comments:
Post a Comment