25 February 2011

Smittsomt!



Igjen må jeg rope høyt av frustrasjon. Denne har snurret i hodet mitt et par dager.
Og i sann sadistisk stil gir jeg den nå videre til deg. God fornøyelse!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Det spirer for fullt

I olnirs spirer det, om ikke ute så i alle fall inne. Jeg må stadig vekk flytte om på aloe-veraene mine for å få plass! 

Tror jeg skal selge dem på nett rett og slett, ikke alle men alle de små og en del av de større også kanskje. 
Men det som spirer her nå, foruten aloe vera som rett og slett trives for bra er tomater, agurk og paprika. 




Her har dere barnekammerset. Det spirer i nesten alle rommene nå! 


Agurkene har blitt store og har flyttet ut av barnekammerset og inn i sine egne små rom. 


Krydderplanter take.. jeg vet ikke hva. Jeg vet ikke hva det er med meg og krydderplanter men de overlever ikke hos meg! Ferske krydder er vel ikke noe som går hos meg, men jeg gir det nå et forsøk da!




Yuccapalmen min har hatt en blå og hvit kjeramikk-krukke med sand og sten i bunn for drenering, men nå har jeg kjøpt en diger plastkrukke til den, med huller i bunn og stor skål. Nå får den godt med luft til røttene sine. 


♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!
//Rita

23 February 2011

Nå må da våren komme snart?


Kjøkkenhagen min vokser og trives. Til helgen er det nok på tide å flytte dem over i større krukker. Jeg ser jo også hvilke nå som rett og slett ikke blir noe av!  Men det ser ut som jeg får mye tomat og vanlig agurk. Paprika vokser ikke like mange, er to planter, og de aller fleste paprikaplantene kommer opp. Alle agurkplantene kommer også!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Dagens middag - Biff med paprika og løk



I dag består dagens middag av biff og paprika. Jeg har skåret rød løk og paprika i to farger, freste det lett i smør til det er mykt  før jeg hadde i en liiiiten dråpe eller to med honning og ditto med hvitvinseddik. La det frese til eddiken slutter å dampe eddik-damp, og kryddre med sort pepper og muskatnøtt.

Serveres med bernaisesaus og noen revne salatblader.

20 February 2011

Valper er livsfarlige

Det er de. De overfaller meg på et eneste lite sekund. 


Bare se! Så, alle verdensherskere, for å overvinne meg behøves bare en valp. Eller en kattunge. Eller et føll. Eller en kaninunge. 







Dette er Amber (Ezetha's Mimosa)& Sir Douglas (Vinddragets Bara Bengt) valper, født 16/2-2011. Her på bildet, noe uskarpt, ser dere da Hera og Herkules. De har en søster som ikke overlevde, som nå våker over dem fra himmelen også!

Jeg blir bare så valpesyk når jeg ser sånne små knøtt. Huff! Valper er mye arbeide! Jeg tror ikke jeg har lyst på valp før jeg kan være hjemme med dem hele tiden, for det er veldig mye arbeide.

Men de er jo så søte.......

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

17 February 2011

shagma intro



Denne derimot husker jeg svært godt. Den gikk på NRK i fransk utgave det året vi flyttet inn på skårer husker jeg, eller om det var rett etter. Vi bodde i alle fall der, den gikk før barne-tv, og vi lå på magen og så på hver gang det gikk! Jeg syntes intromusikken var så utrolig fin også!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Neues aus Uhlenbusch



Dette var en serie som gikk på tv i min barndom!
Med skam å innrømme husker jeg vel bare introen, så jeg tror ikke serien var så veldig spennende egentlig...

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Og det bare snør og snør..

Vistnok er det lovet en halv meter snø til innen februar er omme.
Hvordan skal dette gå? Brøytekanten utenfor nærmer seg to meter med storm-snøfnugg!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

16 February 2011

Mimre mimre

I dag kom jeg til å tenke på noe av det første jeg så som var Science Fiction


Tidlig på 80tallet kjøpte NRK inn en serie de kalte Majka, Jenta fra verdensrommet. Den var laget i 1978 i det som da fortsatt het Tsjekoslovakia, en science fiction serie om en liten jente som strandet på jorden. Hun glimtet i øynene når hun hadde kontakt med sitt moderskip, kunne gå på vannet og replisere en hel masse saker med en liten dings hun hadde i beltet sitt.

Barna som fant henne prøvde å beskytte henne fra de voksne som ville sette henne i bur og bruke henne som forsøkskanin og forskningsobjekt, og gjennom 13 episoder fikk vi se hvordan de kjempet for å få henne hjem igjen. ET, gå og legg deg. Dette kom før ET, om jeg ikke husker feil.

Og jeg så denne og syntes det var så spennende! Det var så nytt og facinerende for meg med alt dette med fremmede planeter og slikt!


En annen serie jeg husker, enda bedre faktisk også, var en serie som NRK kjøpte tidlig på 90tallet. I 1992 ble serien "Jenta fra fortiden" laget i Australia, om en jente som ble fanget av en slemming og sendt tilbake fra år 3000 tilbake til 1992. Hun forsøkte selvklart å finne veien hjem hun også, men jeg husker at denne slemmingen fulgte etter. Og hun hadde da et pannesmykke som hjalp henne fokusere sin telepatiske tankekraft så hun kunne løfte saker og få de til å fly, og en masse annet jeg ikke husker.

Det kom en oppfølger, Tomorrows end het den på engelsk, på Norsk "Jenta fra framtiden 2" rett og slett.
All hoppingen frem og tilbake i tiden har forstyrret tidsstrømmen og nå må det ryddes opp så ikke hele verden kollapser!

Er ikke dette grunnen til at jeg i dag er fan av science fiction så vet ikke jeg.
♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

14 February 2011

"..for størst av alt er kjærligheten.."


Jeg tenker ikke behage alle butikkene og legge masse penger på saker og ting til min elskede på valentindagen.
I stedet har jeg tenkt å gjøre noe helt uhørt.. om du snakker med selgerne:
Gi bort gratis ting til min mann:
Min fantastisk kokkekunst og meg selv og min kjærlighet.

Jeg har ingenting i mot en dag dedikert kjærligheten og din partner. Overhode ikke. Men det må ikke på død og liv koste penger.

Så kjære lesere: Sett av tid til din partner og dine barn om du har, dine venner om du er fri og frank, og del av det som er best i verden og dessuten gratis: kjærligheten.

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

13 February 2011

Litt planting i dag og

I fjor på sommeren kjøpte jeg et hjerteformet kjeramik-kar med bambusskudd i, disse var da formet som et hjerte de og.
De har klart seg fint uten jord, foruten når kattene har salat-fest på dem, men det spirer og er grønt hele tiden.
Dog er det vanskelig å se når det blir tomt for vann, så nå har jeg plukket det fra hverandre, og plantet bambusen i ordentlig jord. Nå skal vi se om jeg kan få plassert det utenfor katte-rekkevidde så det faktisk vokser litt.. :)

I grønsakshagen min spirer det ordentlig nå. En agurk har fortsatt ikke tittet frem, og enda er det mest aktivitet på cherrytomatene. Om jeg ikke ser noe livstegn innenfor en uke på øvrige tomater utenom de to som spirer så dytter jeg ned et par tre frø til tror jeg. Jeg vil nok ha 4 tomatplanter i alle fall. Men det er enda ingen grunn til panikk siden jeg i år er ute i god tid!


♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Adriana Caselotti



Kjenner dere igjen henne? :)

Dette er Snøhvit selv! Altså, den engelske versjonen vel og merke, hun gav stemme og sang til Snow White for Disney i hans tolkning av historien om Snøhvit :)

Hun fikk aldri noen fler roller for film, det ble bare med stemmen til Snøhvit i en tegnefilm, men hun har det fortsatt morsomt med akkurat denne ene rollen!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

12 February 2011

Ute er det vinter, men inne er det vår!

Ute er det kanskje vinter, med svært mye snø nå. Halvparten av det dere ser der utenfor vinduet mitt kom i løpet av en natt. En halv meter omtrent faktisk. Jeg vadet til midt på låret i drivene, det vil si; Om jeg hadde begitt meg ut på vading altså. Det lot jeg være.


Men som sagt, der ute er snøen veldig dyp nå, og det skaper kaos i stallen. Ingen strøm på trådene da alle trådene er under snø foruten de øverste, og ingen hester som respekterer tråden lenger. 

Hjemme hos meg selv er det vår på kjøkkenet mitt. Nå er det ikke bare agurken som titter frem, nå ser jeg spirer fra dill, tomater og cherrytomater også. 3 av 4 agurkplanter titter frem og om den fjerde velger å ikke gjøre det så ble det vel slik da. 


Det er koselig å se at det man har sådd spirer. Nå håper jeg bare det ikke vokser meg ut av huset alt for fort, så snøen og kulda forsvinner og jeg rekker kjøpe en drivhushylle fra Jula før de blir alt for store!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Dagens middag


I dag ble det roastbeef- stek med saus, mozarellagrateng, rårevet gulrot og blomkålsmos. Vidunderlig var det!

Roastbeef skal stekes med steketermometer, og det har jeg ikke. Jeg fikk altså gjette litt, men den var rosa og fin i midten etter rundt en time og 45 minutter, jeg tok en sjanse på tiden. Rundt en time per 500 gram kjøtt får man regne med ved 80 grader, og jeg valgte 125 grader.
Jeg brynte roastbiffen etter jeg hadde surret den, og la den i en ildfast form og omkranset den med løk.

Sammen med den gikk mozarellagratengen inn: Tomat, svarte oliven, purreløk og mozarellaost skivet eller hakket, og fordelt i en form med osten øverst.

Blomkålsmosen er som vanlig et normalstort blomkålshode til en halv liter fløte og 200 gram smør, kokes til blomkålen er helt gjennommyk og fløten har kokt bort.
Brunsausen her er fra Greenline, økologisk kravmerka brunsaus på pose, helt uten kunstige tilsetningsstoffer og som ligger på 5 gram per 100 i karbiser, men ellers kan man bryne løk i mye smør så smøret blir brunsvidd, og deretter ha i fløte og la det koke inn. Noen dråper sukkerkulør så får du en fin brun farge og en farlig god saus.

11 February 2011

Babyplante titter frem!


Her spirer det i vinduskarmen! ;) Et par små til titter fram men enda ikke like synlig. Gi det til på søndag så ser man nok litt til!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Allerede ned!

14 dager siden jeg strammet inn og skjerpet meg på kostholdet, og allerede ned 3 kilo og litt. Herlig herlig!
Elsker alt jeg får gratis der! Og nyter god mat på kjøpet.

Dagens middag blir vel noe småplukk jeg finner i kjøleskapet og frysern. Kanskje jeg skal wok'e strimlet kjøtt og grønnsaker?

10 February 2011

Kitty Kat dance!



Morsom liten fotocollage der han har speilvendt og skakket litt på bilder og bytter på dem så det blir en "dans" :) Fin start på dagen!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

09 February 2011

Narwhals



Denne får alltid frem smilet hos meg!


♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Smør Vs Margarin


Hvilken velger du? Jeg vet hva jeg velger! Nå gjelder ikke dette alle sorter margarin, det går faktisk å lage margarin med raps eller olivenolje, men de fleste lette margariner er basert på dette her. 

08 February 2011

BLACK SWAN - Official HD trailer



Smakebit :)

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Black Swan

Jeg har nå sett filmen Black Swan som kom i fjor. Det var en overraskende bra film ut fra de forventninger jeg hadde før jeg så den. Nathalie Portman spiller nevrotisk balettdanserinne alt for opptatt av perfeksjon for sitt eget beste, med halusinasoner, alt for hardt arbeide, sulting og jeg vet ikke hva.
Filmen rev meg faktisk med, selv om jeg i utgangspunktet ikke er særlig fan av balett. Meget bra film synes jeg, og fullspekket med gode skuespillere.
Varmt anbefalt!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

Dagens middag

Denne kaller jeg tomat og kjøttdeigs-gryte.
I denne har jeg:

Noen spiseskjeer creme fraiche og noen spiseskjeer tomatpuret.
Salt, sitronpepper, karry, tomatpulver og hvitløkspulver.
4 fedd hvitløk i olje skåret i skiver
noen tomater skåret i terninger
500 gram kjøttdeig +smøret jeg stekte kjøttdeigen i
En håndfull sorte oliven skåret i skiver.
Litt hakket purreløk.
En halv løk hakket i biter

La creme fraiche og tomatpuret koke opp sammen med krydderet. Ha i løk, oliven og tomater, stek kjøttdeigen og ha det i sist. La det putre og sette litt smak.
Nyt.

07 February 2011

Dagens middag


Omelett med bacon, ost og med friske tomater, agurk og tsatsiki ! Jeg hadde karry, salt og sitronpepper i omelettrøra, og en liten dråpe kremfløte!

Garfield And Friends - Monday Misery



Føles litt sånn her også av og til! I alle fall når man har sovet dårlig og våkner med kink i nakken! ;)

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

06 February 2011

Forberedelser til våren


Helgene flyr så fort unna at det er nesten til å bli kvalm av.
Kan være fordi jeg alltid gjør så mye i helgene? :) Jeg har nå fått plantet kommende utskeielser i hagen. Det grønne brettet inneholder tomat, cherrytomater, paprika og agurk.
De sorte krukkene er ulike krydder.
Senere skal jeg plante sukkererter og salat, men det er litt tidlig for det enda.

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

04 February 2011

Culture Club - Karma Chameleon



Boy George i Culture Club og Karma Chameleon, en trivelig 80talls låt med ...intressante klær å sangeren. Første gang jeg så den var jeg jo ikke så gammel og synes det var en ... spesiell dame. Jeg skjønte ikke det var en gutt. På samme måte synes jeg Tanita Tikaram så veldig feminin ut for å være gutt. Hva skal man si, jeg var svært uskyldig en tid ;)

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita

03 February 2011

opus - life is live 1985



Godlåta si! :D Sånn skal man starte dagen sin!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

Tjingeling!

//Rita